美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為别人可能喜歡。
用料
糯米粉300克
粘米粉150克
木糖醇50一55克
（或者白砂糖）（60克一65克)
核桃肉60一70克左右
黑棗（去核）10顆
清水230克左右
二種粉類加糖混合均勻，用适量清水攪拌，用手搓碎小細粒狀。
取一篩籮把混合粉篩一下。
先燒一鍋水。蒸籠内墊上防粘墊。
1、用勺子把篩好的粉舀入蒸籠平鋪一層，千萬不能按壓哦。否則不易蒸熟。2、擺上适量的棗肉、核桃肉。同理不要按壓。3、重複上一步驟，再鋪一層粉一一棗肉、核桃肉，然後再鋪一層粉，用勺底輕輕地抹平表面。4、取一塊沾水擰幹後的紗布或棉布覆蓋在上面，以防表面幹燥。
蓋上蒸蓋中小火蒸20分鐘左右
待冷卻涼了之後取出切塊入保鮮袋冷藏保存3.4天，如時間長會發黴的這和年糕是一樣的道理，必須冷凍保存。再食時需隔水蒸一下便可。這是以前做的沒蓋紗布，表面白呼呼的幹燥層，不美觀，但不影響口感。
趁熱吃是最美味的，一股濃濃的棗香撲鼻而來
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為别人可能喜歡。
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