不可以。雖然在冷凍條件下，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，但仍然還是會有細菌滋生，直接生吃會導緻細菌入侵人體，從而可能容易導緻身體不适，因此經過長時間冷凍的三文魚建議做熟吃比較好。
三文魚又名大馬哈魚、鲑魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鲑形目、鲑屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為冰海之皇。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質。
冷凍三文魚可以生吃嗎
更新时间：2024-10-07 09:21:15
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