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蜂蜜桃酥制作方法

更新时间：2024-09-28 18:20:01

　　1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、面粉300克、小蘇打2克、泡打粉1克、清水5克。

　　2、稱取玉米油加入小盆中。

　　3、加入蜂蜜，攪拌均勻。

　　4、篩入面粉和小蘇打、泡打粉，用刮刀攪拌均勻。

　　5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下。

　　6、加入清水後，将粉類揉成面團，面團較大，和了兩個面團。

　　7、26克一個小面團，揉成圓球後，按扁放入學廚的11寸烤盤中。

　　8、烤箱預熱上火180度，下火170度，預熱完成将烤盤放入，上火180度，下火170度，烤制17分鐘，取出晾涼即可食用。

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