筍幹燒肉做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

筍幹燒肉做法

更新时间：2025-04-03 00:56:14

　　1、筍幹提前浸泡5小時以上(期間換幾次水)，洗淨。

　　2、泡發好的筍幹切成片，五花肉切塊；幹辣椒剪成段，生姜切小片，大蒜去皮。

　　3、熱鍋内放少許植物油，下入五花肉，炒至變色出油。

　　4、下入料酒，炒勻。

　　5、下入生抽、老抽，炒勻上色。

　　6、下入八角、桂皮、大蒜、生姜、幹辣椒、冰糖和鹽，炒勻。

　　7、下入筍幹炒勻。

　　8、倒入适量的熱水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火。

　　9、煮約30分鐘至鍋内湯汁收幹後即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

毛氏紅燒肉做法

1、準備食材：帶皮五花肉850克，料酒60克，白糖100克，鹽、味精、油、八角、桂皮、幹椒、胡椒、蒜...

2025-04-03

蒸螃蟹要蒸多久

1、3兩以下的梭子蟹一般蒸鍋燒開後要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的蒸12分鐘左右，4兩以上的蒸15...

2025-04-03

西安蒸碗排骨制作方法

1、排骨适量、叉燒醬一勺。配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺生粉。2、排骨洗幹淨放入水裡泡15...

2025-04-03

楊梅怎麼做酸梅湯

1、食材明細楊梅300克、山楂幹20克、甘草10克、冰糖200克。2、制作步驟（1）楊梅洗淨，山楂幹...

2025-04-03

撈汁的做法和配方

1、主料：粉皮、黃瓜、幹豆腐、金針菇、胡蘿蔔、香菜、菠菜。2、調料：陳醋、蘋果醋、香油、海鮮醬油、雞...