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黃花菜幹怎麼做好吃法

更新时间：2024-08-15 12:11:28

　　1、把要用到的幹黃花菜，取80g幹黃花菜放到水中泡二十分鐘。

　　2、泡開後洗幹淨再撈起，以備用。

　　3、開火在鍋裡倒少許，再放入生姜，把姜煎白。

　　4、等姜燒到起泡時，再倒入幹黃花菜。

　　5、對黃花菜進行翻炒時，加入鹽後，再翻滾炒下，加入黃酒。

　　6、等水差不多有點幹，然後之前做好的肉絲湯。

　　7、加入适量的肉絲湯後，記得将鍋蓋蓋上，煮兩分鐘左右。

　　8、最後，打開鍋蓋，關火，加入味精即可。

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