1、肉孜節也叫“開齋節”。開齋節始于伊斯蘭教紀元第2年。此後，每逢此節，世界各地穆斯林都以熱情和虔敬的心情參加節日活動。根據各地的風俗習慣，慶祝形式不盡相同，有的炸油香制美食互贈或款待親友；有的請阿訇誦經祈禱；有的聚會聯歡等。
2、據伊斯蘭教經典記載，穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都要去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。他在這個月受安拉之命為“使者”，以次為齋月，是為紀念《古蘭經》首次在這個月降臨。同時，“齋戒能使有錢人嘗嘗饑餓的滋味，（使其）不要揮霍無度，要節衣縮食，嘗到别人的痛苦”。現在開齋節已經成為信仰伊斯蘭教民族的傳統節日。這一天，穆斯林沐浴淨身，穿上節日盛裝，走親訪友，互敬“塞倆目”（問候的意思），還要到清真寺參加節日聚禮活動。
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