1、瘦豬肉洗淨。
2、加蔥姜剁成肉泥。
3、生加鹽,加生抽加十三香調味。
4、生菜洗淨。
5、剁好的肉泥做成肉丸。
6、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。加水燒開放進肉丸煮熟。
7、生菜洗淨切段。
8、熟透的肉丸中加入生菜段,綽一下,調味即可出鍋。
1、瘦豬肉洗淨。
2、加蔥姜剁成肉泥。
3、生加鹽,加生抽加十三香調味。
4、生菜洗淨。
5、剁好的肉泥做成肉丸。
6、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。加水燒開放進肉丸煮熟。
7、生菜洗淨切段。
8、熟透的肉丸中加入生菜段,綽一下,調味即可出鍋。