1、怎麼做香蕉冰激淩:
(1)選擇熟透了的香蕉,這樣的更甜更軟更好吃。
(2)香蕉剝皮,對半切開,裝入密封袋中入冰箱冷凍一小時左右,把香蕉凍得稍微有些硬。
(3)奶油奶酪和煉乳攪拌均勻。
(4)把冷凍好的香蕉和奶油奶酪放入料理機中攪打成泥。
(5)淡奶油坐冰盆打發至5、6成即可。
(6)香蕉泥倒入打發的淡奶油中,以切拌的手法混合均勻,倒入容器中,送冰箱冷凍一夜。
(7)吃的時候用冰激淩勺挖出來,表面撒一些碎堅果,一道唯美可口的甜食就出來啦。
2、 香蕉冰激淩的簡介:
香蕉冰激淩主要材料是香蕉和鮮奶,調料有砂糖、雞蛋,制作方法為牛奶加熱,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻,把香蕉去皮打成香蕉泥,香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻,放入冰箱多次攪拌即可。