燴菜,大多為許多原料一起炖,煮制而成,例如東北成為亂炖,分為河南燴菜,東北亂炖,博山燴菜等各種做法,快來看看家常燴菜怎麼做吧。
将豆腐切片,白蘿蔔去頭去尾擦成絲。
切生姜和蔥花末,将五花肉分肥瘦分開切。
準備提前泡好的海帶絲和洗淨的小油菜。
鍋裡油熱,把肥肉倒進去煸炒出油,加入瘦肉翻炒,加白酒去腥。
将蔥姜末放入鍋中翻炒,加入紅辣椒面,加入生抽和蚝油。
加水煮炖,加入海帶絲,加入豆腐,加入十三香和鹽。
從鍋中盛出即可。
燴菜,大多為許多原料一起炖,煮制而成,例如東北成為亂炖,分為河南燴菜,東北亂炖,博山燴菜等各種做法,快來看看家常燴菜怎麼做吧。
将豆腐切片,白蘿蔔去頭去尾擦成絲。
切生姜和蔥花末,将五花肉分肥瘦分開切。
準備提前泡好的海帶絲和洗淨的小油菜。
鍋裡油熱,把肥肉倒進去煸炒出油,加入瘦肉翻炒,加白酒去腥。
将蔥姜末放入鍋中翻炒,加入紅辣椒面,加入生抽和蚝油。
加水煮炖,加入海帶絲,加入豆腐,加入十三香和鹽。
從鍋中盛出即可。