卵磷脂起保護肝髒，治療糖尿病，防治動脈硬化，促進胎、嬰兒大腦發育，消除色斑，滋潤皮膚，預防老年癡呆症，防治膽結石和緩解緊張心理狀态的作用。
卵磷脂屬于一種混合物，是存在于動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質，其構成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂（如磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇）。
卵磷脂起什麼作用
更新时间：2024-10-03 17:01:32
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