炖小河魚的方法-tft每日頭條

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炖小河魚的方法

更新时间：2024-11-16 06:27:46

　　1、食材：小河魚500g、豆腐、蔥、姜、白糖、辣椒、鹽、八角、雞精、老抽。

　　2、小河魚洗淨，刮鱗剖腹去腮。鍋子燒熱，倒油，放入魚煎熟。

　　3、放入豆腐，稍煎。

　　4、倒入清水适量。

　　5、加入老抽少許、鹽、八角、蔥段、白糖、辣椒，倒入花雕酒。

　　6、炖至湯汁基本燒幹，加入少許雞精，香油調味即可。

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