1、西蘭花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺鹽,浸泡幾分鐘。
2、用開水焯一下,1分鐘左右即可。撈出。
3、把瘦肉洗淨,切成條。
4、把胡蘿蔔洗淨,切成片。
5、把蔥姜蒜切碎備用。
6、鍋加熱,加入瘦肉條翻炒,再加入蔥姜蒜,胡蘿蔔片,西蘭花一起翻炒。
7、加入生抽,鹽,十三香調味,出鍋。
1、西蘭花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺鹽,浸泡幾分鐘。
2、用開水焯一下,1分鐘左右即可。撈出。
3、把瘦肉洗淨,切成條。
4、把胡蘿蔔洗淨,切成片。
5、把蔥姜蒜切碎備用。
6、鍋加熱,加入瘦肉條翻炒,再加入蔥姜蒜,胡蘿蔔片,西蘭花一起翻炒。
7、加入生抽,鹽,十三香調味,出鍋。