四棱豆又稱翼豆,四角豆,楊桃豆,熱帶大豆、龍豆、香龍豆等,四棱豆的各個部分均可做菜用,營養價值高,種植經濟效益好,被稱為“熱帶大豆”、“豆科之王”、“綠色金子”。四棱豆,好吃不好種,這是因為四棱豆植株高繁茂,花蕾數很多,但往往結實率不高,要針對影響花蕾脫落的原因采取相應的防止措施。
(1)開花初期脫落
主要原因是高溫緻使花蕾發育不良,另外此時枝葉的營養生長仍占優勢,緻使花蕾發育不完全,或者不能開花,或者不能結莢。
防止措施:要适期播種,并在溫度高時采用降溫措施。也可利用植物生長調節劑保花保莢,用三十烷醇能促進四棱豆提早開花和增加結莢率,1000 微升/升乙烯利噴施植株,均可顯著提高結莢率。使用方法:在四棱豆始花期和生長期選用上述試劑,用酒精或高濃度白酒溶解後對水稀釋至所需濃度,選擇晴天下午3-4點後噴施,每隔10~15天噴一次,可連續噴施3次。
(2)開花盛花期的花蕾脫落
主要原因是光合産物的流向分散,花蕾的營養供給不足。這個時期,營養生長和生殖生長都旺盛,各個發育中心對營養争奪激烈,這時光合産物要流向莖葉生長,開花結莢、塊根膨大和根瘤菌固氮等,緻使花蕾和幼莢營養不良而大量脫落
防止措施:
除加強肥水管理,合理施用氮、磷、鉀肥外,還要及時整枝、打頂梢、摘旁心、疏枝打葉,抑制營養生長,疏掉弱勢的花奮,才能集中養分供給,大幅度提高結莢率。
(3) 開花後期的花蕾脫落
主要原因是氣溫下降,植株生長發育漸減緩。後期花蕾幼莢不能成熟。
防止措施:
應該及時摘除沒希望成熟的幼莢,以免消耗養分。
(4)豆英螟為害在一些老菜田或豆類連作地, 豆莢螟為害嚴重,幼蟲選擇豆莢下部蛀人莢内,食害幼莢和種子,造成落莢。
防止措施:及時防治豆莢螟,藥劑可選用2.5%高效氯氟氰菊酯1500-2000倍液或0.36%苦參堿1000倍液噴霧防治。
(5)氣候因素的影響
不同地區的引種, 由于地理條件的差異,會引起花蕾發育不正常,造成開花受精受阻而脫落。
防止措施:
可采用植物生長調節劑來防止落莢,常用的有三十烷醇、赤黴酸等。
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