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糖蒜腌制一年多了還能吃嗎

更新时间：2024-10-14 01:18:39

　　糖蒜腌制一年多了能吃的，做法如下：

　　1、取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻。

　　2、把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天。

　　3、2天後把大蒜取出，頭部朝下控幹水分，要在3個小時。

　　4、把控幹的大蒜放進一個可以密封的罐子裡。

　　5、調糖醋水，3勺白醋、2勺白糖。

　　6、調好糖醋水，倒入罐子内，汁水沒過大蒜，蓋上蓋子密封嚴實。

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