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香椿雞蛋餅制作方法

更新时间：2024-09-07 21:19:55

　　1、準備材料：香椿100克、雞蛋2隻、面粉50克、鹽3克、水适量；

　　2、雞蛋液打發均勻，加入面粉拌勻，香椿洗淨放進開水中燙一下，把香椿切碎；

　　3、香椿末和鹽加入蛋糊中拌勻，平底鍋燒熱油，倒入香椿蛋糊，将蛋糊兩面煎金黃，盛出晾涼即可。

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