雞的做法千變萬化,複雜的又沒時間,簡單的覺得除了白切還是白切,醬油雞你們有沒有聽過?有沒有吃過?先上圖饞死你們,答應我,看的時候不要吞口水,嘿嘿……
做法非常簡單,廚房小白一看就會
食材
半隻雞
生抽适量
老抽适量
姜絲适量
料酒兩勺
鹽兩勺,油兩勺
步驟一.把所有醬料忘雞身上抹,抹雞身上的各個角落,腌制半小時。
步驟二.電飯鍋洗幹淨,鍋底放一勺油,把腌制好的雞放入鍋中,腌制雞的醬料一起倒鍋裡。
步驟三.蓋上蓋,按煮飯鍵,等到煮飯鍵跳到保溫模式就可以了。
等雞涼一點就可以拿起來用刀砍也好用手撕也行,最後把鍋底的汁直接淋在雞肉上面,吃起來肉香汁美,這個菜也是個比較費飯的菜,做這道菜的時候,家裡最好多煮點飯,嘿嘿……
小帖士:腌制雞的時候,家裡如果有蜂蜜可以在雞皮表面抹點蜂蜜,這樣吃起來會更加入味。
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