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白菜韭菜素餡餃子的做法
白菜韭菜素餡餃子的做法
更新时间:2025-03-29 02:44:08

白菜韭菜素餡餃子的做法?,我來為大家講解一下關于白菜韭菜素餡餃子的做法?跟着小編一起來看一看吧!

白菜韭菜素餡餃子的做法(老少皆宜的土豆韭菜餡餃子)1

白菜韭菜素餡餃子的做法

和好面,讓醒會,期間揉面3—4次 準備倆個小土豆切絲,濾水,瀝幹備用 準備蔥花備用 把瀝幹的土豆絲切成土豆碎備用 熱鍋,燒油,爆香蔥花 加入土豆碎,翻炒至2—3分鐘,直至土豆碎有點粘性就好 接下來把炒好的土豆碎盛入盆中,晾涼備用 接下來,把韭菜洗幹淨,切碎備用 把韭菜碎倒入,盛土豆碎的盆中,放入适量鹽,适量花椒粉,适量蔬之鮮,适量耗油,适量生抽,最後加入2—3滴香油 攪拌均勻 開始做面積子,擀皮 開始包餃子 包好了餃子,做點蘸料, 準備蒜末,蔥末,放少許鹽,花椒粉,雞精,一勺油潑辣子,起鍋燒油,油潑,在加入适量香醋,生抽,攪拌均勻就好了 水開下餃子,一般素餡餃子,水開點4次涼水就熟了,或者采用老年人的方法,撈出一個餃子,用手按一下,餃子軟了,不粘手就熟了 好吃的素餡餃子就熟了 開吃,
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