山藥怎麼炒不粘鍋-tft每日頭條

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山藥怎麼炒不粘鍋

更新时间：2024-10-12 13:21:44

　　因為含有大量的澱粉，所以容易糊鍋，粘粘的也不怎麼好看，隻要在炒之前用水焯一下，然後立即放入涼水中激一下，就不會粘了。

　　做法：

　　1、山藥削皮切片；

　　2、鍋裡放入涼水燒開，将山藥焯一下，然後立即放入涼水中；

　　3、熱鍋涼油之後，倒入山藥翻炒即可。

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