牛奶裡有丙二醇是什麼?丙二醇在牛奶中被發現,被懷疑是非法添加慢點下定論,營養師來破局,下面我們就來聊聊關于牛奶裡有丙二醇是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛奶裡有丙二醇是什麼
丙二醇在牛奶中被發現,被懷疑是非法添加。慢點下定論,營養師來破局。
1.丙二醇屬于食品添加劑,根據《食品添加劑使用标準》,丙二醇允許在食品中添加,起到消泡、增稠的作用。是可以添加在食品中的;
2.關于用量,丙二醇允許在食品中的添加量為1.5g/ kg ,經測試,牛奶中所含的量僅有0.16g/ kg ,在允許範圍之内,沒有違反《食品添加劑使用标準》,量很小,談不上危害;
3.關于牛奶添加,一般建議選擇牛奶,優先選擇配料表隻含有“生牛乳”的新鮮牛奶,特殊營養強化型牛奶也可以,在選擇時,當地牛奶在時間上更有優勢。如果非要注重口感,一定要注意配料表啦!
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