1、将幹栀子花提前放在水中泡水半天;泡好的栀子花過濾後,取适量栀子花水放入淘好的大米鍋中同煮熟做成黃色米飯備用。
2、煮成米飯後取适量,喜歡醋飯的可加壽司醋和米飯拌勻,不過我更喜歡沒有加醋的。
3、把栀子花米飯放入甜甜圈模具中壓實一面後,再翻過來再壓一遍,漂亮的甜甜圈形狀就可以輕松做成了。注意這款甜甜圈模具很大的,無需做的太多。
4、用海苔剪成條包上米飯做成蜜蜂的黃黑相間花紋,海苔剪兩個小圓片和線條粘上做眼睛和嘴巴,剩下的海苔邊角料擰成條插好,做可愛的觸角。萌萌的小蜜蜂飯團就這麼輕松的完成了。