1、小米提前泡一夜瀝幹水分備用。
2、肉用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘。
3、将腌好的肉放小米裡攪拌均勻,靜置10分鐘
4、南瓜挖成南瓜盅。
5、将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齊。
6、将南瓜盅放蒸鍋内蒸,大火上汽後轉小火一小時即可。
1、小米提前泡一夜瀝幹水分備用。
2、肉用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘。
3、将腌好的肉放小米裡攪拌均勻,靜置10分鐘
4、南瓜挖成南瓜盅。
5、将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齊。
6、将南瓜盅放蒸鍋内蒸,大火上汽後轉小火一小時即可。