1、準備材料:生抽,油,蝦,香菜,蒜末,紅椒。
2、然後将大蝦洗淨,開蝦背,抽出蝦線擺在盤中備用。
3、紅椒切圈,香菜切末備用。
4、最後将處理好的蝦放入蒸鍋中蒸熟取出。放上蒜末,紅椒,香菜,生抽,熱鍋燒油,澆在蝦上即可。