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小孩吃的豬肉丸子怎麼做

更新时间：2025-02-03 13:12:47

　　1、材料：肥瘦豬肉、水發木耳、黃瓜、番茄、香油、鹽、味精、大蔥、姜、豌豆澱粉。

　　2、将豬肉洗淨，剁碎，加入水澱粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁。

　　3、黃瓜、西紅柿分别洗淨，切成小片。

　　4、把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、蔥末燒開。

　　5、盛入湯碗内，淋上香油即成。

　　小貼士：丸子可以補充寶寶需要的蛋白質，做成丸子湯食用利于營養的吸收，适合1歲以上寶寶食用。

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