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蝦仁豆腐蒸蛋的制作方法

更新时间：2024-10-21 19:18:01

　　1、食材：大蝦6個、豆腐适量、雞蛋3個。

　　2、雞蛋豆腐切厚片排入盤中；

　　3、碗中打入雞蛋打散加鹽溫水撇撇去浮沫過濾；

　　4、倒入的蛋液上鍋蒸6分鐘，擺入蝦仁再蒸2分鐘，淋上醬油蔥辣椒絲潑上熱油即可。

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