西蘭花相宜相克食物表?西葫蘆：西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值，下面我們就來聊聊關于西蘭花相宜相克食物表?接下來我們就一起去了解一下吧!
西蘭花相宜相克食物表
西葫蘆：西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。
牛奶：喝了牛奶之後，再馬上吃西蘭花，會影響對鈣的吸收，二種食物一起吃會降低營養價值。
動物肝髒：如豬肝、雞肝等，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝髒中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，進而影響機體的吸收。
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