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熟的鹹水鴨炖什麼菜好吃

更新时间：2024-11-11 07:16:33

　　冬瓜水鴨煲

　　材料：鹹水鴨、冬瓜、蔥、姜、花椒、料酒1湯勺、鹽、雞精。

　　做法：

　　1、鹹水鴨剁塊。

　　2、冬瓜去皮切塊。

　　3、砂鍋放水，加入鴨塊。

　　4、蔥姜、花椒、料酒大火燒開，改小火炖2個小時。

　　5、加入冬瓜，炖到冬瓜熟透。

　　6、加一點鹽，雞精調味即可。

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