做撈汁花甲的教程-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

做撈汁花甲的教程

更新时间：2024-12-01 12:02:53

　　1、食材：花甲500克、大蒜2克、小米辣椒2克、錦珍生抽30克、蒸魚豉油15克、陳醋20克、白糖5克、食鹽5克、涼白開水30克、香菜5克、蔥花5克、青椒2個。

　　2、花甲淘洗幹淨，放入盆中，加少許食鹽和幾滴香油，靜置1~2小時，讓花甲将泥沙吐淨。

　　3、起鍋燒水，放入姜、蔥、料酒，冷水放入花甲。

　　4、大火煮開，至花甲全部開口後撈出放涼。

　　5、青紅椒切圈，大蒜切末，香菜蔥切小段備用。

　　6、準備一個空碗，加入大蒜，青紅辣椒，少許鹽，白糖，生抽、蒸魚豉油，香油，涼白開，香菜蔥花拌勻。

　　7、花甲去掉一半的殼，放入料理盆中，倒入調好的撈汁拌勻即可。

　　8、最後裝盤上桌，即可享用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

高壓鍋做白米粥怎麼做好吃

高壓鍋做白米粥怎麼做好吃?首先根據吃粥的人數多少和米質軟硬來決定需要米量的多少一般按每人一隻普通農村平口飯碗來算，每人每碗粥（中稀度）大概需要放二兩米左右，也就是這碗容量三分之一以下的量如果用别的碗也按此方法試用然後将米提前2至4小時浸泡好...

2024-12-01

西芹炒豬肚條的做法

西芹炒豬肚條的做法?材料：西芹150克、豬肚100克、紅蘿蔔、姜各少許、花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉、麻油各少許，我來為大家科普一下關于西芹炒豬肚條的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!西芹炒豬肚條的做法材料...

2024-12-01

阄公雞怎麼煮好吃

阄公雞怎麼煮好吃?公雞宰殺好，清洗幹淨，尤其是雞肫、雞腸和雞胃要加鹽搓洗幹淨，現在小編就來說說關于阄公雞怎麼煮好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!阄公雞怎麼煮好吃公雞宰殺好，清洗幹淨，尤其是雞肫、雞腸和雞胃要加鹽搓洗幹淨。雞剁成...

2024-12-01

二月二龍擡頭民間傳統吃什麼

“二月二，龍擡頭，家家戶戶吃糖豆你一把，我一把，剩下的這把喂螞蚱，嘻得小孩笑哈哈”今天，我們吃的糖豆，不是甜糖果，而是面粉雞蛋糖，做成小豆豆的形狀，油炸出來，又香又脆的那種。徐州人吃糖豆，是古時流傳下來的傳統。據說，二月二，龍擡頭，百蟲複蘇...

2024-12-01

鲅魚幹怎麼做好吃又簡單的方法

前段時間去了趟青島，帶了很多東西回來，當然都是吃的，除了海鮮也買了很多幹貨和鹹魚，當時不知道怎麼想的，現在看來這些鹹魚真的沒什麼用武之地，又不能一直放在櫃子裡，要是送人大家也不一定會知道怎麼吃，如此這樣我就做好了送給她們吧，真的是特别喜歡自...