1、紅煨斑鸠怎麼做：
将斑鸠宰殺，去毛和内髒，斬去頭腳後洗淨，每隻切成4塊，用面粉、精鹽拌勻。胡蘿蔔、大蔥切成小塊。炒鍋放素油燒至七成熱時，下斑鸠炸5分鐘，放人大蔥塊略炸，倒入漏勺。鍋内留油，下青豆，胡蘿蔔塊略煸炒，推入斑鸠塊、大蔥塊、黃酒、醬油、白糖和适量水，蓋上鍋蓋，改用小火煨熟後加入味精，淋上麻油即成。
2、斑鸠營養價值：
斑鸠有益氣補虛，明目，強筋骨的功效，斑鸠用于久病虛損，少氣乏力；眼目昏花，視力減退；肝腎不足，筋骨不健等。
紅煨斑鸠怎麼做
更新时间：2024-12-03 09:30:03
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