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刺參蛋羹如何做

更新时间：2024-07-03 15:32:55

　　1、原料：雞蛋、刺參、鹽、醬油、花生油。

　　2、首先我們要把刺參泡發好，然後準備幾個雞蛋，将雞蛋打入碗中，然後接入适量的清水，攪拌均勻，然後我們用過濾網将打出來的泡沫過濾掉。

　　3、接下來我們将雞蛋羹放在蒸鍋中蒸大約十分鐘左右，剛蒸出來的雞蛋羹又嫩又滑。

　　4、然後我們來準備刺參，首先将鍋中放入适量的油，然後放入之前泡發的刺參，将刺參爆炒一下。

　　5、然後我們給海參灑一層醬油，然後将做好的刺參放在雞蛋羹上，一道美味的刺參雞蛋羹就做好了。

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