1、用大煎鍋熱油,将雞肉煎成褐色。
2、加雞湯、果醬和醬油,炖15分鐘左右雞肉就熟了。
3、把雞肉倒出來,在鍋裡放玉米粉和1湯匙水,煮稠, 徹底攪拌均勻。
4、最後把雞肉再倒進來,翻動以便蘸滿醬汁即可。