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正方形餃皮怎麼包

更新时间：2024-10-12 01:15:37

　　1、取出一張餃子皮（正方形）放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉了，不然下鍋後會散開。

　　2、将豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋裡就會散開。

　　3、将餃子皮慢慢卷起，多卷幾個褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花邊。

　　4、卷成“鋪蓋”之後，将兩端對折起來，做成“元寶”的形狀。

　　5、手指沾點水，将剛才的對折的兩個角粘起來，餃子就包好了。

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