鮮香菇必須焯水嗎?鮮香菇最好不要用開水焯，如果用水焯香菇裡的一些氨基酸會流失，現在小編就來說說關于鮮香菇必須焯水嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鮮香菇必須焯水嗎
鮮香菇最好不要用開水焯，如果用水焯香菇裡的一些氨基酸會流失。
并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物質，所以洗香菇應該短水快洗，在清洗時先把它的蒂部去掉，然後放在清水裡浸泡十五分鐘，然後洗掉上面的泥沙，再沖洗一遍即可。
鮮香菇必須焯水嗎
更新时间：2024-10-21 02:13:56
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