在超市的水果區，我們經常會看到柑橘屬的水果，它們長得很相似，很多人都傻傻分不清，青檸和檸檬就是其中之一。
很多人以為青檸就是還沒有成熟的檸檬，但事實并非如此呢！那麼青檸和檸檬是啥關系？我們怎麼才能區分它們呢？
青檸和檸檬啥關系？
青檸和檸檬都是芸香科柑橘屬的成員，形狀很像，成熟後，檸檬是黃色的，而青檸仍然是青綠色的，前者泡水清涼馨香，後者配東南亞料理爽口宜人。
但不了解的人常認為青檸是未成熟的檸檬，還經常買錯。那麼青檸和檸檬怎麼區分呢？
青檸和檸檬怎麼區分呢？
其實，從外觀就可以分辨青檸和檸檬。檸檬是橄榄球形的橢圓，兩頭有突出的屁股尖，表皮紋理粗擦、皮厚；青檸則比較圓，表皮光滑。
另外，如果把它們都放在水中，通過沉浮，也不會弄錯哦。
我們已知檸檬會浮在水面上，而青檸會沉下去。為什麼呢？因為檸檬的密度大約是1.02克/毫升，而青檸的密度大約是1.12克/毫升，水的密度是1.00克/毫升，比一下密度的大小，就不難知道沉浮的結果了。
如果你不知道怎麼通過外觀區分，那你就用密度法吧！
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