1、食材:桔梗(鮮品)100克,香油25克。
2、輔料:蔥10克,海蜇400克,味精3克。
3、調料:鹽3克,醋,桔梗。
4、将桔梗洗淨,切成4厘米長的絲;海蜇用沸水氽透,切4厘米長的絲;蔥切絲。
5、将桔梗、海蜇放入盆内,加入鹽、醋、味精、蔥、香油拌勻即成。
1、食材:桔梗(鮮品)100克,香油25克。
2、輔料:蔥10克,海蜇400克,味精3克。
3、調料:鹽3克,醋,桔梗。
4、将桔梗洗淨,切成4厘米長的絲;海蜇用沸水氽透,切4厘米長的絲;蔥切絲。
5、将桔梗、海蜇放入盆内,加入鹽、醋、味精、蔥、香油拌勻即成。