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小黃魚怎麼保鮮

更新时间：2024-08-25 15:25:06

　　1、可将黃魚的嘴撬開,滴入幾滴白酒,放于陰涼通風處。

　　2、在鮮魚的魚身上切幾條刀花,将适量啤酒倒入魚肉中和魚體内，或将魚和芥末置于封閉的容器内,可儲存3天不變質。

　　3、黃魚常用的儲存法是采用冰箱冷凍法。短期保鮮，可将黃魚去鱗、鰓、内髒，洗淨，用鹽抹勻，放冰箱中冷藏。

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