1、可将黃魚的嘴撬開,滴入幾滴白酒,放于陰涼通風處。
2、在鮮魚的魚身上切幾條刀花,将适量啤酒倒入魚肉中和魚體内,或将魚和芥末置于封閉的容器内,可儲存3天不變質。
3、黃魚常用的儲存法是采用冰箱冷凍法。短期保鮮,可将黃魚去鱗、鰓、内髒,洗淨,用鹽抹勻,放冰箱中冷藏。
1、可将黃魚的嘴撬開,滴入幾滴白酒,放于陰涼通風處。
2、在鮮魚的魚身上切幾條刀花,将适量啤酒倒入魚肉中和魚體内,或将魚和芥末置于封閉的容器内,可儲存3天不變質。
3、黃魚常用的儲存法是采用冰箱冷凍法。短期保鮮,可将黃魚去鱗、鰓、内髒,洗淨,用鹽抹勻,放冰箱中冷藏。