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鴨蛋怎麼去腥味

更新时间：2025-02-21 04:51:13

　　1、準備打蛋清的時候不妨加上幾滴白醋，很管用，炒出來鴨蛋好看又好吃，有那麼點像蟹黃。

　　2、煮的時候放少許姜煮好後再用涼水過一下不僅沒腥味還很容易剝皮。

　　3、用鴨蛋炒蛋，還可以放入一個雞蛋與之混合，可減輕鴨蛋的腥味。

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