1、腌制法:将海蜇從市場上購買回來之後,不要接觸淡水,直接将它放入一個小壇子中,并且用食鹽一層一層的堆積上去,最後用鹽封口,将之密封起來。
2、浸泡法:若是500克的海蜇,那麼就需要準備50克食鹽和5克的礬,将它們用溫水融化冷卻之後,直接倒入壇子中,一定要淹沒海蜇,随之将其密封。
3、若是家裡自己吃海蜇,那麼就可以将海蜇存放在鹽水中,随後并将它放入冰箱的保鮮櫃中,可以長期進行保存。
1、腌制法:将海蜇從市場上購買回來之後,不要接觸淡水,直接将它放入一個小壇子中,并且用食鹽一層一層的堆積上去,最後用鹽封口,将之密封起來。
2、浸泡法:若是500克的海蜇,那麼就需要準備50克食鹽和5克的礬,将它們用溫水融化冷卻之後,直接倒入壇子中,一定要淹沒海蜇,随之将其密封。
3、若是家裡自己吃海蜇,那麼就可以将海蜇存放在鹽水中,随後并将它放入冰箱的保鮮櫃中,可以長期進行保存。