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太陽魚怎麼做好吃

更新时间：2025-03-28 06:48:26

　　紅燒太陽魚：

　　1、太陽魚掏去内髒洗幹淨、用鹽、老抽、料酒淹10分鐘；

　　2、拍上澱粉。熱鍋下油、把魚入鍋兩面炸八成熟起鍋奮用；

　　3、另鍋底留底油，依次下姜絲、蒜苔、葫蘿蔔；

　　4、煸出香味，然後把炸好的魚入鍋；

　　5、和佐料一起稍煮5分鐘，然後用澱粉勾芡；

　　6、出鍋裝盤。

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