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肉片炒豌豆如何做

更新时间：2024-07-28 08:20:11

　　1、主料：豌豆100克、豬肉(瘦)50克。

　　2、調料：大蔥3克、姜2克、醬油5克、植物油15克。

　　3、豌豆洗淨，豬肉切成肉片，待用。

　　4、蔥、姜洗淨切末。

　　5、油溫熱後，放入蔥、姜煸炒出香味後。

　　6、放入肉片，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然後放入豌豆。

　　7、調味後，用旺火快炒，炒熟即可。

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