怎樣确定雞蛋煮沒煮熟-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-12 09:24:18

　　煮雞蛋時，煮十五分鐘，蛋清和蛋黃都凝固了，而且蛋黃是嫩黃色就熟了。

　　煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利于人體吸收。将新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，開鍋後，分别計時3、5分鐘，撈出過涼。“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。

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