1、藏紅花的吃法很多,可以泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等。效果最好的方法,推薦直接用藏紅花泡水喝。每次用藏紅花5-10根,續水3次左右,連花絲一同吃下,如果口感不好,可以加入适量蜂蜜。藏紅花泡水喝是最簡單、方便的用法,吃掉花絲,堅持食用,效果會比較好。除了禁忌的情況外,藏紅花泡水可以天天喝。藏紅花因為活血化瘀的作用比加強,孕婦禁用,女性經期慎用。男性如果是淤血體質者,可以喝藏紅花泡水。女性除了經期和孕期,其它時間也可以經常服用藏紅花。
2、藏紅花吃法禁忌:
(1)藏紅花雖為良藥,但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥,就可能導緻破血(即皮膚容易破潰出血)的發生。
(2)藏紅花還有一個作用,就是促進流産,所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的堕胎藥,曆史悠久(避孕無效,增加流産幾率)。不過産後可用于補血。
(3)此外,每一次服用藏紅花,最好在10克以内,因為有實例記載,由于藏紅花對神經系統有較強的興奮作用,所以有人服用大量藏紅花後,出現因為興奮過度而導緻的頭暈等症,更有敏感體質者出現了過敏性荨麻疹和皮疹。