1、腌肉調味料:醬油、蔥花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少許。
2、做法:将牛肉用腌肉料腌漬。
3、将米洗幹淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用,将米洗幹淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用。
4、鍋内加入香油燒熱,放入泡好的米炒至透明。
5、最後放入适量的清水煮沸,然後改用小火熬勻,然後再放入菜心。
6、待粥熬制濃稠的時候放入攪拌好的雞蛋,加入醬油和鹽調味就好了。
1、腌肉調味料:醬油、蔥花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少許。
2、做法:将牛肉用腌肉料腌漬。
3、将米洗幹淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用,将米洗幹淨,放入清水中浸泡,然後用手捏碎備用。
4、鍋内加入香油燒熱,放入泡好的米炒至透明。
5、最後放入适量的清水煮沸,然後改用小火熬勻,然後再放入菜心。
6、待粥熬制濃稠的時候放入攪拌好的雞蛋,加入醬油和鹽調味就好了。