建議不要食用,原因在于過期酸奶裡面的酵母菌數量會超過腸道正常的承受能力。
酸奶過期從外觀上可以看出來,呈乳塊狀的,過期以後會分層,上面比較稀下面比較稠,搖一搖以後會更分層。
但是過期的酸奶可以有效利用,舉例如下:
1、可以用來發面;
2、用包裝的杯來做手工;
3、可以當花草植物的肥料;
4、可以用來做面膜,或者潔面後,塗些在臉上,按摩幾分鐘後洗掉,對皮膚較好。因為酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。酸奶面膜即利用這些乳酸,來發揮剝離性面膜的功效,每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。