1、我國毛峰茶産地還是非常多的，有很多地方都出産這種茶，比較有名的幾個地區為雲南、峨眉、遵義、蘭溪以及黃山，其中黃山的毛峰是最為出名的，品質也非常正宗，被人們贊譽為黃金片。
2、一般來說，要想分辨毛峰茶是否為上品，應該首先看它的顔色，一般，色澤嫩綠的多為上品，而茶綠的則是中品，呈現出暗綠色的質量最差，為下品，另外，從嫩度上來看，最好的應該是一芽一葉以及一芽二葉為主體，若是一芽三葉的比較多，那麼在制作的手法上也會和前者有區别。
3、毛峰茶中含有咖啡堿，這種物質能夠起到刺激中樞神經的作用，消除疲乏，提到提神的作用，而同時，它還含有一種名為茶單甯的物質，能生津止渴，祛暑防熱，長期飲用是有極大好處的。
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