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包子面怎樣發才松軟

更新时间：2024-10-05 03:16:50

　　包子面發松軟的方法步驟如下：

　　1、将面粉倒在案闆上，加入幹酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑；

　　2、在坑内加入溫水，放入豆油，抄拌，揉合成面團稍醒，大約1小時左右；

　　3、待面醒好後，做成自己想做的包子，饅頭，花卷；

　　4、把做好的生坯擺入屜内，鍋内放入冷水，再插電蒸13分鐘既可。

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