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水爆肚制作方法

更新时间：2024-10-03 19:11:42

　　1、準備鮮百葉250g、白菜200克，辣椒油10ML，現榨的話幹辣椒泡水裡10分鐘，芝麻醬10克，生抽10ML，鹽、白糖适量。

　　2、芝麻醬一點點加水順一個方向澥開,用筷子滑過芝麻醬後,紋路清洗,稍後慢慢消失狀态最佳。

　　3、将豆腐放在小碗中碾碎,最好再加點醬豆腐湯。

　　4、把碾碎的醬豆腐和韭菜花放入芝麻醬中順一個方向攪拌均勻。

　　5、加入生抽、鹽和白糖拌勻。

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