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龍蝦籠裝蝦蝦料怎麼配

更新时间：2024-09-28 20:14:31

　　1、挑選鮮活的蝦，回來後放清水20分鐘；

　　2、清理蝦，去除尾筋，清洗幹淨。

　　3、将清洗幹淨的蝦擺盤，在鍋中加水，放蒸籠，把擺好的蝦盤放蒸籠中，或者直接鍋中加水，倒入蝦煮。

　　4、姜蔥蒜切小片，加入碗中，倒入醬油，醋和鹽，用筷子拌勻；

　　5、将蒸好的蝦取出，或水煮好的蝦用筷子挑出瀝水擺盤，将調料倒入盤正中間，或者不用倒，直接把碗放盤子中間，直接沾着吃。

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