香菇炒牛肉的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

香菇炒牛肉的做法

更新时间：2024-11-16 22:14:53

　　1、準備食材：牛肉 1小塊、香菇适量、油适量、鹽适量、雞精适量、蔥 1棵、蒜 5粒。

　　2、首先把牛肉切成細絲或者小薄片。然後放一些料酒、鹽、胡椒進行腌制，腌制15分鐘左右即可。

　　3、把小蔥剝幹洗淨切成蔥末，大蒜剝幹洗淨切成蒜末或者蒜片，盛好備用。

　　4、鮮香菇去掉蒂後清洗幹淨，香菇朵面朝上置于案闆上，用刀切成厚度合适的片。

　　5、鍋内加入少量的油加熱，放入腌制好的牛肉進行翻炒，根據牛肉的情況加一些水，炒熟後裝盤備用。

　　6、鍋内加一點油或者不加油，放入蔥蒜炒香，然後加入我們切好的香菇片翻炒；加入少量的鹽、醬油。

　　7、待香菇着色，倒入炒好的牛肉，待兩者炒好拌勻，放少量的雞精提味，牛肉炒香菇就做好了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

爆炒蝦

爆炒蝦?先把鮮蝦洗淨；再用剪刀剪去蝦頭的前半部分和蝦的小腳（剪頭和小腳是個人習慣，可剪可不剪）；然後用剪刀剪開蝦背，去蝦線；最後從蝦背剪開的那條線把蝦皮和蝦肉扯開，不用把整個蝦殼和蝦肉完全分開，把兩邊分開就行，分開是為了更入味，我來為大家科...

2024-11-16

制作壽司的簡單方法

大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。食材海苔，剩米飯，火腿腸，黃瓜，米醋，糖，鹽，芝麻油做法剩米飯放微波爐裡加熱一下将鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯裡拌勻，再放點芝麻油火腿腸和黃瓜分别切成條...

2024-11-16

如何做鳕魚炒飯

如何做鳕魚炒飯?原料：鳕魚，胡蘿蔔，米飯配料：蔥，胡椒粉，鹽，酒(白蘭地為佳)，生抽醬油，澱粉，魚籽或蟹籽(可不用)，下面我們就來聊聊關于如何做鳕魚炒飯?接下來我們就一起去了解一下吧!如何做鳕魚炒飯原料：鳕魚，胡蘿蔔，米飯。配料：蔥，胡椒粉...

2024-11-16

怎麼做涼皮不洗面

最近天氣熱起來，突然就想吃涼皮了......買涼皮懶得出門，而且還是自己做的放心，自己做涼皮又是揉面、洗面、沉澱、攤皮的，沒有幾個小時根本吃不上涼皮。可饞蟲就不想等，怎麼辦呢？于是想出了今天這個招，不揉面不洗面不攤皮，超簡單，10分鐘就搞定...

2024-11-16

蝦仁炒芥蘭怎麼做

蝦仁炒芥蘭怎麼做?用料：蝦仁20隻，芥蘭适量，鹽、雞精适量，料酒适量，澱粉、胡椒粉、蒜末适量，接下來我們就來聊聊關于蝦仁炒芥蘭怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蝦仁炒芥蘭怎麼做用料：蝦仁20隻，芥蘭适量，鹽、雞精适量，料酒适量，...