1、去超市買的冰凍羊肉，回來解凍後，洗幹淨。接着把鍋洗幹淨，開火，倒水，把羊肉放進鍋裡水煮一下，加點料酒進去，等水開了，再煮十幾秒，關火，撈起來瀝幹水分，再切小一點。
2、把切好的羊肉放碗裡待用，拿點姜出來，洗幹淨後切成片直接放羊肉上，接着加鹽，加生抽，加糖，加料酒攪拌均勻，如圖。再次把炒鍋洗幹淨，開火，倒油，油開後把腌過的羊肉倒進去翻炒一兩分鐘左右。
3、等炒的差不多了，加點水進去，接着把高壓鍋洗幹淨，等炒鍋的水開後，關火，直接把羊肉倒進去高壓鍋裡面，大火開後轉小火十五分鐘。
4、在等高壓鍋時間裡，把胡蘿蔔洗幹淨，去皮，切成小塊待用。等時間到了，開高壓鍋，把胡蘿蔔倒進去，攪拌均勻後，蓋上蓋子繼續炖十分鐘左右。時間到了，關火，裝盤。有蔥就撒一點在上面。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
