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農村腌韭菜豆子的做法

更新时间：2024-11-13 15:25:05

　　一.原料：韭菜200g、黃豆100g、油适量、鹽适量、醬油适量、蔥适量、姜适量。

　　二.做法：

　　1、黃豆事先用大料水煮好。

　　2、韭菜菜洗淨後，放在清水中浸泡半個小時。

　　3、将浸泡好的韭菜切成寸斷。

　　4、鍋中倒油。

　　5、待油熱後放入蔥花，煸出香味後放入韭菜，快速翻炒。

　　6、放入醬油，繼續煸炒幾下之後放入黃豆翻炒，出鍋前放鹽。

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